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使你聪明的食物
作者:济南二安心理汇编 来源:济南心理咨询 发布时间:2012-04-25 22:25:08

   有的人看上去思维敏捷,精力充沛,好像一天有使不完的劲,有的人则整日无精打采,总是提不起精神。除了自身的体质和生活态度,通过吃也可以改变的思维,营养你的脑子,使你变得聪明活跃,你可以试试下面的食物,价廉物美,是个不错的选择。

 

  人的思维活动能力是处理好一切事情的基础。要想在工作中有很好的计划,在生活中有合理的安排,并能达到预期的目标,增强思维活动能力就显得特别重要。以下几种物质就具有这种作用。


  咖啡 



  人们通常认为,咖啡因具有提神作用,喝咖啡可以消除困倦。其实,除了能消除疲劳外,咖啡因还具有益智的功能。咖啡因是增强思维活动能力最强的物质。这是因为人体里的腺苷能降低神经细胞活性,从而使心率降低,并诱导困倦。由于与腺苷的分子结构类似,咖啡因是腺苷受体的拮抗剂。当咖啡因与心脏和脑组织里的腺苷受体结合,使腺苷的活性被抑制时,由于神经细胞活性的上升,会使脑垂体发出释放肾上腺素的信号。而肾上腺素的释放与神经系统活性的上升使人的警觉性提高。因此,喝咖啡不仅能消除困倦,还能提高人的反应能力和应变能力。这对于长时间从事需要精神高度集中工作的人,如飞行员、火车司机、长途汽车司机和赛车运动员就显得特别重要。但是什么东西都要适可而止,喝咖啡是最好不要再晚上,以免影响你的睡眠。最好在白天喝咖啡,另外,咖啡不宜喝的太多,以免心慌,也不要空腹喝咖啡,容易发生低血糖。



  茶 


  茶是中国人喜欢的饮品,茶是中国人咖啡因的主要来源。除了咖啡因外,茶叶中还含有另一种增强脑组织活力的成分,这就是茶氨酸。茶氨酸具有协同咖啡因的益智作用,能增强活动能力、提高学习效率、集中注意力和减少忧虑有关系。 


  糖

  思考、制订计划、学习知识与技能以及强化记忆,人在进行这些思维活动时消耗的能量是靠血液里葡萄糖的氧化反应来提供的。因此,糖和淀粉是维持思维活动正常所需要的能量来源。葡萄糖或蔗糖有利于集中注意力和提高记忆力。

    

 

 

 

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